Hoy os quiero enseñar una ensalada que está muy buena, es fácil de preparar y se sale de los ingredientes típicos.
Esta ensalada, la recuperé de uno de los viajes que hicimos a Cangas de Onís (Asturias). Allí en una sidrería llamada "Corchu", que os recomiendo sin duda, probamos esta ensalada que lleva su nombre.
Nos supo tan bien la combinación de sabores que aunque de esto hace ya muchos años la seguimos recordando y alguna vez la hacemos en casa.
INGREDIENTES:
- Lechugas variadas.
- Remolacha.
- Cebolletas.
- Queso.
- Manzana.
- Salsa rosa o si la quieres hacer: mayonesa, ketchup, pimienta y salsa perrins.
LO PREPARAMOS:
La verdad es que no hay mucho que decir en cuanto a la preparación, simplemente tener los ingredientes y mezclar al gusto.
Si no tienes salsa rosa, puedes prepararla mezclando bien un par de cucharadas de mayonesa y un poco de ketchup, una pizca de pimienta pimienta y salsa perrins.
Seguiremos buscando ensaladas tan fáciles y buenas como esta.
Gracias a tod@s!!
Nos vemos en el siguiente post|
J.M.
No hay comentarios:
Publicar un comentario